Inici | Entrar

Cercar
Cerca avançada

Categories
ALIMENTACIÓ-> (68) \|_ Bolets (9) \|_ Conserves Peix (5) \|_ Conserves vegetals (8) \|_ Dolços (3) \|_ Fruits secs (14) \|_ Llegums (4) \|_ Plats preparats (4) \|_ Salses i espècies (12) \|_ Sopa i pasta (3) \|_ Altres... (6) TAULA I CUINA-> (2) FCBARCELONA-> (14) MUSICA I DVD's-> (18) ARTESANÍA i CALÇAT-> (3) LLIBRES-> (24) TÈXTIL-> (21) LOTS (3) Nous productes ... Productes més destacats ... Tots els productes ...

Entrar
E-mail: Clau d'accés: * He oblidat la clau d'accés * Crear compte

Nous productes [més]
BOSSA 4 CABEÇA D'ALLS 1 UNI 2.00EUR

Destacats [més]
SALSA BRAVA FERRER 250 GRS 3.60EUR

Acceptem ... [més]

Informació
Enviament i devolucions Avis de privacitat Condicions d'ús Contacteu Val de compra FAQ Baixa del butlletí

Més informació
Cultura Catalana Receptes Atenció al Client Club

Llegums
Producte 2/4

LLENTIES RAPIDES 500 GRS

engrandir imatge

3.95EUR

Pes: 0.5 Kg

Les llenties, originàries de la conca mediterrània, ja es cultivaven i cuinaven a l’antic Egipte i al Líban. Amb molt valor nutritiu, són una font excel.lent de ferro. Cococió 30 min. No cal remullar.

1. Des del Neolític, les llenties s'han utilitzat com a llavor comestible. 2. Els egipcis van ser els primers que les van cultivar de manera extensiva.
3. A l'Antic Testament se citen diverses vegades les llenties. Al Gènesi trobem la història d'Esaú, que va cedir a Jacob els seus drets de primogenitura per un plat de llenties: d'aquí ve la dita de "vendre's per un plat de llenties".
4. Van ser un aliment fonamental a la dieta de l'Edat Mitjana.
5. Les llenties ajuden a reduir el nivell de colesterol i, per tant, de risc de malalties coronàries.
6. Són molt recomanables en la dieta dels diabètics perquè estabilitza el nivell de sucre a la sang.
7. Són riques en potassi: contribueixen a regular la tensió arterial.
8. Els llegums en pot, si són de bona qualitat, també són molt recomanables, només s'ha de controlar l'excés de sal que acostumen a portar.
9. Els llegums secs s'han de conservar en un pot tancat i en un ambient fresc.
10. Les llenties són llavors en suspensió. Quan les posem en remull comencen a renéixer, a germinar, i es comencen a desenvolupar les reserves de la llavor. Les proteïnes es modifiquen i es fan més digeribles.
11. Els llegums compensen el greix de molts plats!

AMANIDA DE POP I LLENTIES

Ingredients:

100 g de llenties bullides i seques del caldo de cocció (el reservem a part)
150 g de pop bullit tipus gallec (el podeu trobar bullit en diferents establiments)
1 poma àcida (granny-smith)
1 ceba dolça o tendra
1 pebrot vermell
oli d'oliva verge, sal
pebre i pebre vermell picant (paprika)
tàperes petites en conserva
julivert
2 patates bullides

Preparació:

1. Piqueu la ceba i el pebrot molt petits i reserveu-los.
2. Talleu el pop en talls de rodanxa.
3. Peleu i talleu les pomes en daus, i reserveu-les en una mica d'aigua i llimona.
4. Talleu les patates en rodanxes.
5. Elaboreu una vinagreta amb l'oli, el vinagre de pomes, el julivert, les tàperes trencades i una mica de paprika.
6. En un bol gran, amalgameu tots els ingredients, inclosa la vinagreta, però sense les patates, que farem servir de base del plat.
7. Emplateu-ho tot.

Informació nutricional:

Plat amb molta fibra i poc greix. Aconsellat per a persones amb colesterol i també per a diabètics. Diürètic. Les herbes redueixen el risc de flatulències. Bo per a anèmies i dones embarassades.

Comentaris Actuals: 0

Aquest producte ha estat afegit al nostre catàleg el 22 de Mayo del 2007.

Idiomes

Ultimes Notícies
Actualitzat el Catàleg FCB de la temporada 09-10 Ja tenim actualitzat el nostre catàleg per aquesta temporada, esperem que puguem lluïr els colors blau-grana celebrant molts títols!! Catalonia world es consolida Després de la campanya Nadalenca Catalonia world aconsegueix realitzar enviaments a 12 països diferents. Veure totes les Notícies

Monedes

Avisos
Notifiqueu-me les actualitzacions a LLENTIES RAPIDES 500 GRS

Envia-li a un amic
Explica-li a un amic sobre aquest producte.

Vegi també...

Enllaços
Veure tots els Enllaços Envia enllaç

| Inici |